Junho chegou e, com ele, uma das épocas mais aguardadas pelos amantes da gastronomia brasileira. Inspirados pelas tradicionais festas juninas, restaurantes, cafés, padarias, confeitarias e sorveterias de São Paulo apostam em receitas que exaltam ingredientes como milho, amendoim, paçoca, coco, pipoca e goiabada, seja em versões clássicas ou releituras criativas.
Dos bolos caseiros aos sorvetes artesanais, passando por chocolates, quitutes de boteco e pratos autorais,...
Crosta dourada, massa macia, recheio cremoso e frango bem temperado: poucos salgados despertam tanta paixão nacional quanto a coxinha. Símbolo absoluto da cultura de...
O chef Diego Sacilotto, vencedor da 4ª temporada do MasterChef Profissionais, apresenta seu mais novo empreendimento em São Paulo: o Mercato San Vincenzo, novidade...
São Paulo segue efervescente quando o assunto é gastronomia — e as novidades da vez mostram um cenário que mistura tradição, criatividade e experiências...
Poucos pratos despertam tanta paixão — e discussão — quanto o carbonara. Ícone da culinária italiana, a receita atravessa gerações cercada de controvérsias e...
Ação da Roda Rico, em parceria com a Fundação Pró-Sangue, busca aumentar os estoques e conscientizar a população sobre a importância da doação
Em um...
